Blog archief

Tientallen nieuwe Nederlandse bierbrouwerijen in 2016

In de eerste zes maanden van dit jaar zijn 38 nieuwe bierbrouwerijen opgericht in Nederland. Daarmee komt het totaal op 422 stuks. Vorig jaar werden al 138 bierbrouwerijen opgericht, blijkt uit gegevens van vakwebsite Cambrinus. Nederlandt telt momenteel 220 bierbrouwerijen en 202 brouwerijhuurders. Onder die laatste categorie vallen ondernemingen met een eigen biermerk, maar zonder eigen brouwerij. Zij ‘huren’ ergens een brouwketel. “Sinds 2010 stijgt het aantal brouwerijen elk jaar explosief. Bier is nog steeds superhip, en met name jongeren onder de dertig blijven het brouwen ontdekken. En dan nemen we de hobbybrouwers niet eens mee in onze cijfers”, zegt Jan Ausems van Cambrinus. Ausems houdt al sinds 1986 de

Lees meer ›


Klein Brouwerij Collectief toont ambitie

De opmars van kleine brouwerijen in Nederland zet onverminderd door en dat merkt ook het Klein Brouwerij Collectief (KBC). KBC is de branchevereniging voor bierbrouwerijen (met en zonder eigen ketels) in Nederland en bestaat sinds 2003. Sindsdien is de vereniging uitgegroeid tot het grootste samenwerkingsverband van bierbrouwerijen en telt inmiddels meer dan 150 leden. Tot voor kort was KBC een vrijwilligersorganisatie die niet gebruik maakte van professionele ondersteuning. De groei en ambities van de vereniging brengen hier nu verandering in.


Aantal bierbrouwers in elf jaar tijd verdrievoudigd

bron: http://www.ad.nl/ad/nl/1012/Nederland/article/detail/3684890/2014/07/06/Aantal-bierbrouwers-in-elf-jaar-tijd-verdrievoudigd.dhtml Stadsbrouwerij De Kromme Jat uit Groningen, Ketelbink uit Rotterdam of Brouwerij De Snaterende Arend in Amsterdam: het is zomaar een greep uit een van de velen microbrouwerijen die Nederland rijk is. In 11 jaar tijd is het aantal speciaalbier-brouwers verdrievoudigd. Telde het Nederlandse brouwersgilde in 2003 nog maar 64 brouwerijen, dit jaar zijn dat er al 220. Dat blijkt uit cijfers van het Klein Brouwerij Collectief (KBC), het grootste samenwerkingsverband van bierbrouwerijen in Nederland. ‘Speciaalbier is echt booming’, zegt voorzitter Constant Keinemans. Van de 220 microbrouwerijen openden een kleine zestig brouwers hun deuren het afgelopen jaar. Ook in de toekomst voorziet Keinemans een groei: ‘Men is gewoon nog steeds

Lees meer ›


Streekbieren zijn ‘booming’

bron: http://www.rtlnieuws.nl/nieuws/binnenland/streekbieren-zijn-booming Een biertje uit een lokale brouwerij is hip. Dat blijkt uit cijfers van het Klein Brouwerij Collectief (KBC), het grootste samenwerkingsverband van bierbrouwerijen in Nederland. In 11 jaar tijd is het aantal speciaalbier-brouwers verdrievoudigd. Telde het Nederlandse brouwersgilde in 2003 nog maar 64 brouwerijen, dit jaar zijn dat er al 220. “Speciaalbier is echt booming”, zegt voorzitter Constant Keinemans. Op zoek naar iets speciaals Van de 220 microbrouwerijen openden een kleine 60 brouwers hun deuren het afgelopen jaar. Ook in de toekomst voorziet Keinemans een groei: “Men is gewoon nog steeds op zoek naar iets speciaals.” De woordvoerder van Pint, een vereniging voor bierliefhebbers, bevestigt dat beeld. “Speciaalbieren beginnen

Lees meer ›


The New Dutch Beer: Holland’s Craft Scene Emerges

Eind 2012 mochten we als KBC op uitnodiging van het Ministerie van EZ een presentatie verzorgen voor een internationale groep journalisten. Onderwerp: de ontwikkelingen in de Nederlandse biermarkt. Journalist John McCurry schreef naar aanleiding hiervan een artikel in The New Brewer, het verenigingsblad van de Brewers Association. Dat is zeg maar de Amerikaanse KBC, maar dan een slagje groter 😉 (ruim 1.900 craft breweries zijn daarvan lid). In de PDF vind je een kopie van het artikel: The New Brewer – July_August 2013 – article The New Dutch Beer Met een tekstuele correctie voor pagina 87: “an informal definition would be an independent brewery that has *not* a Pilsner as

Lees meer ›